In der Literatur und auf Websites wird häufig darauf hingewiesen, dass bei Colitis ulcerosa auf die Ernährung geachtet werden muss.
Ich habe versucht, sie auf der Grundlage meiner Erfahrungen kurz zu kategorisieren.
[Es war unbedenklich zu essen, es hat mich nicht so sehr beeinträchtigt.
Sushi im Allgemeinen (außer Fleisch und Schalentieren außer Fisch)
Brot ohne oder mit wenig Butter
Italienisches Essen (anscheinend ist Olivenöl gut)
Hühnerfleisch (ohne Haut und andere Fettteile)
[x Symptome verschlimmerten sich nach dem Verzehr]
Rindfleisch
Schweinefleisch
Frittierte Lebensmittel
Zwischenmahlzeiten
Alkohol
Salatöl und Schmalz waren oft schlimmer. Olivenöl hat bei mir nicht so stark gewirkt.
Für einen Trinker wie mich ist es sehr schwer, durch Alkohol verschlimmert zu werden.
Ich kann Ihnen versichern, dass Sie, wenn Sie auf Ihre Ernährung achten, auch außerhalb Ihres Dickdarms gesünder sein werden.