Il est commun à toute la littérature et à tous les sites Internet que la colite ulcéreuse nécessite de prêter attention au régime alimentaire.
J’ai essayé de les classer brièvement en fonction de mon expérience.
[Je pouvais manger sans danger, ça ne m’a pas trop affecté.
Sushi en général (à l’exclusion de la viande et des crustacés autres que le poisson)
Pain sans ou avec peu de beurre
La nourriture italienne (apparemment l’huile d’olive est bonne)
Poulet (à l’exclusion de la peau et des autres parties grasses)
[x Symptômes aggravés par l’alimentation]
Bœuf
Porc
Aliments frits
En-cas
Alcool
L’huile de salade et le saindoux étaient souvent pires. L’huile d’olive ne m’a pas affecté autant.
Pour un buveur comme moi, il est très difficile d’être aggravé par l’alcool.
Je peux vous assurer que si vous prenez soin de votre alimentation, vous serez en meilleure santé en dehors de votre côlon.